Описание способов определения, сколько в среднем должна весить корова в отсутствие весов: разбираем внимательно

Скотоводство — занятие прибыльное, но при условии, что животное будет исправно набирать вес, давать высокий удой, а корма будут расходоваться рационально. При реализации скота на мясо тоже необходимо хотя бы ориентировочно знать, сколько же весит откормленный бычок или корова?


На крупных фермах для этого имеются весы. Однако, дополнительные затраты под силу немногим фермерам. Что же делать? Даная статья расскажет владельцам крупного рогатого скота, как можно измерить массу животного без весов.

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 499
Источник: https://DomaFerma.com/krupnyy-rogatyy-skot/vyraschivanie-korov/kak-opredelit-ves-korovy-bez-vesov.html

Зачем измеряют вес КРС


Весовой показатель у коров является важным зоотехническим признаком, благодаря которому возможно:

  • определение средних показателей набора массы в течение суток;
  • корректировка рациона и схемы кормления;
  • расчет количества медицинских препаратов, применяемых для вакцинации и в других ветеринарных целях;
  • отбор особей, подходящих для проведения селекционных мероприятий.

Помимо этого, вес КРС важен для выявления степени их упитанности и последующего формирования рыночной стоимости животных.

Блок: 2/14 | Кол-во символов: 513
Источник: https://oselhoze.ru/zhivotnovodstvo/korovy/skolko-vesit-korova

Таблица определения живой массы крупного рогатого скота по промерам

Обхват груди за лопатками (в см) Косая длина туловища (в см)
125 130 135 140 145 150 155 160 165 170 175 180 185 190 195
живая масса коров и быков(в кг)
125 164
130 180 187
135 196 203 213
140 216 223 231 241
145 232 240 250 259 268
150 247 256 266 277 286 296
155 264 274 285 295 306 317 328
160 282 290 301 313 324 334 347 356
165 310 323 334 347 358 370 381 394
170 342 355 368 380 393 404 417 431
175 374 390 403 417 429 443 457 470
180 414 428 443 452 471 486 500 515
185 449 464 478 494 508 524 540 552
190 492 506 522 538 555 572 585 602
195 531 549 566 582 600 615 633 648
200 580 597 614 634 649 667 684
205 626 644 662 680 699 717
210 678 699 716 736 754
215 734 751 773 792
220 782 804 825
225 843 863
230 905

таблицу определения веса коров и быков

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 5595
Источник: https://gup-veles.ru/publication/tablica-izmereniya-vesa

Меры упитанности молодняка и взрослых особей

При реализации скота живым весом, помимо массы тела, учитывают упитанность животного. Оценка упитанности молочных коров производится по развитости мышечной ткани и величине жировой прослойки путем прощупывания. У КРС отложение жира происходит от задней части тела к голове.

Выделяют отдельные категории упитанности для коров и молодняка.

Категории упитанности коров:

  • Высшая – животные отличаются высокой мышечной массой, округлыми линиями тела с едва заметно выступающими лопатками и сглаженной линией остистых отростков позвонков, седалищных бугров и маклаков, четкие отложения жира определяются вплоть до 2 последних ребер,
  • Средняя — отличается удовлетворительным развитием мускулов, немного угловатыми контурами тела с выделяющимися лопатками, остистыми отростками позвонков, седалищными буграми и маклаками, жировая прослойка развита только у корня хвоста и на седалищных буграх,
  • Ниже средней – характеризуется слабым развитием мускулатуры коров, угловатой формой тела с подтянутыми бедрами и явно выраженными выступами костей скелета, жировая прослойка не прощупывается.

Молодняк КРС, к которому относят животных обоего пола с возраста 3 месяцев до 3 лет, характеризуется следующими мерами упитанности:

  • Высшая – телята отличаются округлостью форм, развитой мускулатурой, сглаженной линией позвоночника, жир прощупывается в области хвоста и седалищных бугров, у кастрированных животных – в районе мошонки,
  • Средняя – характеризуется удовлетворительным развитием мускулатуры, менее округлыми формами, заметными отростками позвонков поясничного и спинного отделов позвоночника,
  • Жир может определяться в области хвоста,
  • Ниже средней – проявляется слабым развитием мускулатуры, угловатостью линий туловища, сильным выступанием отростков позвонков, лопаток, маклаков и седалищных бугров.

Упитанность животных влияет на их стоимость при реализации, так как определяет выход мяса.

Таким образом, живая масса животного является основополагающим показателем при разведении, от величины которой зависит чистый выход мяса. Массу взрослой особи или молодняка можно определить с помощью нескольких методик, не прибегая к взвешиванию.

Блок: 4/13 | Кол-во символов: 2161
Источник: https://ru.blabto.com/2598-determination-of-cattle-weight.html

От чего зависит вес КРС

Факторов, оказывающих влияние на вес скота, не так уж мало, как может показаться. К примеру, одним из таких факторов является психическое состояние буренки.

Животное, которое на протяжении целого дня путешествовало в кузове грузового автомобиля по бездорожью, трясясь при этом от страха и дискомфорта, к концу поездки потеряет пятнадцать, а то и все двадцать процентов от своего веса. Поэтому для набора и сохранения веса коровы лучше, чтобы животное мирно паслось на полях, хорошо питалось и не подвергалось стрессу и нервным потрясениям.

Еще одним немаловажным фактором является питание животного. Живая масса буренки, вдоволь насытившейся свежей травкой за день, будет куда больше, чем в момент ее же выхода утром с места ночевки и отправки на пастбище.

Кроме того, в качестве одного из ключевых факторов нельзя не отметить возраст коровы. Вес животного меняется в процессе взросления, а когда жизненные силы животного начинают постепенно идти на убыль, снижается и его масса. То есть корова или бык в так называемом расцвете сил весят значительно больше чем в старости, когда ресурсы организма практически потрачены.

Блок: 2/7 | Кол-во символов: 1140
Источник: https://selhoz.guru/skot/skolko-vesit-korova

Как определить вес коровы (быка) при помощи таблиц


Чтобы определить живую массу коровы (быка) используют следующую таблицу:

Если показатели косой длины и обхвата за лопатками оказались равными 100 см, на пересечении горизонталей и вертикалей находим число 87.

Следовательно, живая масса теленка равняется 87 кг. Если длина будет равна 120 см, а обхват— 114, то вес животного составит 136 кг. Телята растут быстро, прибавляя ежедневно в живой массе 1 кг и более. Поэтому желательно оценивать их вес еженедельно.

Для молодняка старших возрастов и взрослых животных разработана другая таблица:

Если замеры показывают длину 200 и ширину 180 см, то, вероятно, что живая масса составляет 634 кг. Погрешность метода составляет, в среднем, 5%.

Однако, для нормирования рациона для дойных коров учитывают не только живую массу, но и упитанность в баллах. Оценку проводят фермеры по внешнему виду коров:

Результаты промеров справедливы для коров средней упитанности, то есть 3 балла. Индивидуальное кормление возможно при малом количестве коров, когда фураж задают в стойла.

При беспривязном содержании такой подход невозможен. Поэтому подсчитывают средний балл для стада. Оптимальной считают упитанность 3,25 балла. Худым коровам норму корма увеличивают, тучным снижают, однако следят за тем, чтобы не падал удой.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 1314
Источник: https://DomaFerma.com/krupnyy-rogatyy-skot/vyraschivanie-korov/kak-opredelit-ves-korovy-bez-vesov.html

Когда производят взвешивание

Вес КРС определяется 2 раза в год: с наступлением весны, когда происходит открытие пастбищного сезона, и в конце осеннего периода, перед переводом животных в стойла. Что касается времени суток, то для взвешивания наиболее подходит утро. Молодняк в возрасте полугода нуждается в более частых взвешиваниях.

Периодичность определения массы тела телят, еще не достигших 6 месяцев, следующая:

  • по истечении 6 часов после появления на свет — 1 раз;
  • время рождения — 2 месяца: трижды в течение одного месячного периода с выжиданием 10-ти дневных интервалов;
  • 2-6 месяцев: единожды за месяц.

В последующем определить, сколько весит корова или бык, можно непосредственно перед процессом осеменения или с целью классификации животных.

Блок: 4/14 | Кол-во символов: 753
Источник: https://oselhoze.ru/zhivotnovodstvo/korovy/skolko-vesit-korova

Вычисление веса быков


Половые отличия наиболее ярко проявляются в массе – быки существенно крупнее. Весовая разница с течением времени только нарастает – если при рождении телочки уступают бычкам в весе на 15-20%, то среднее отличие взрослых животных будет меньше на 40-50%.

Специальных методов, чтобы определить живой вес быка без весов, нет. К ним также применяются описанные выше способы по Трухановскому или Клюверу.

Большое значение имеет определение выхода мяса у быков. Это породный показатель, имеющий большую зависимость от типа продуктивности животного. Убойный выход мяса КРС молочной направленности не превышает 50% — чаще 40-45%, а выход костей свыше 20%. Для животных мясной направленности характерно высокое содержание мышечной массы — более 55% убойный выход. Наивысший показатель принадлежит абердин-ангусской породе, в среднем которые имеют 65-70%, а лучший показатель — 75%.

Мясо быков различных пород сильно отличается. Чистый убойный выход мышечной массы хорош у лимузинов и коров шароле. Абердинский КРС характеризуется повышенным содержанием жира, а молочный скот больше содержит костей, чистого мяса такой тип имеет мало.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 1153
Источник: https://yarus-spb.ru/skot/korovy/ves-korov.html

Рассмотрим, какие показатели влияют на вес животных

  1. Порода
  2. Тип КРС
  3. Пол
  4. Возраст
  5. Условия содержания и питание крупного рогатого скота

Порода

Существуют молочные и мясные породы КРС. Если цель получить много молока, значит, необходимо покупать молочную породу, такую как голштинская, айширская, черно — пестрая. Мясо у таких коров уступает по качественным показателям, но молоко очень вкусное и жирное. Мясные породы разводят специально для того, чтобы получать полезное диетическое мясо. Популярные калмыцкая, казахская белоголовая, герефордская.

Мясо-молочные породы коров имеют достаточно хорошие показатели по большому количеству молока, и по высокому качеству мяса. Это такие породы, как симментальская, лебединская, алатауская. Средний вес буренки обычно составляет 550 кг, быка 950 кг.

Тип КРС

Среди животных выделяют четыре типа весовых категорий:

  • отборная категория крупного рогатого скота — масса тела в среднем 450 — 500 кг
  • первый класс — 400 — 450 кг
  • второй класс — 380 — 400 кг
  • третий класс — 300 — 380 кг

Корова в среднем при правильном рационе должна весить от 350 килограмм, крупные породы буренок весят 700 кг. Средний вес быка составляет 700 — 800 кг.

Пол

Если сравнивать животных одной породы, даже вес маленького бычка существенно отличается от веса телочки. Взрослый бык весит в полтора раза больше коровы. Мясная порода быков гораздо крупнее других видов, самцы набирают вес в среднем от 900 до 1200 килограмм.

Возраст

Вес молодняка колеблется от 100 до 150 кг. Масса взрослого животного зависит от условий кормления, содержания.

Условия содержания и питание крупного рогатого скота

Чистые, светлые коровники, регулярно меняющиеся подстилки, температурный режим, правильно подобранные корма, витамины, залог быстрого и полноценного роста КРС. Для молочной породы необходимы большие пастбища. Мясную рекомендуется выращивать в стойловых условиях.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 1866
Источник: https://mnogo-krolikov.ru/korovy/kak-uznat-skolko-vesit-korova-bez-vzveshivaniya.html

Методы определения массы коров


Лучшим и точным способом узнать вес коровы или быка является взвешивание, но не во всех хозяйствах, а особенно на небольших фермах, имеется специальное оборудование. Поэтому на практике часто используется определение веса коров обмером. Так как корова в среднем весит одинаково при однотипном условии содержания и кормления, то были выявлены разнообразные закономерности, позволяющие линейными измерениями выявить массу.

Взвешивание крупного рогатого скота

Самый точный способ, на практике используется дважды в год:

  • при выгоне на пастбище, либо во время весенних ветеринарных и зоотехнических мероприятий;
  • при постановке в стойло.

Определение массы обычно совмещают с другими процедурами – взятие крови, проведение вакцинаций. Для этого массового мероприятия устанавливают в прогоне весы для взвешивания КРС и проводят работу с каждым животным. Процедуру следует производить в утренние часы до кормления.

Методика Трухановского

Для выяснения массы крупного рогатого скота данным способом нам потребуется два промера:

  • прямая длина туловища – измеряется мерной палкой или лентой от основания шеи до корня хвоста;
  • обхват груди – определяется мерной лентой непосредственно за лопатками.

Для расчета веса используется формула: m=k*a*b/100. В способе Трухановского:

  • а – обхват грудной клетки в сантиметрах;
  • b – прямая длина туловища в сантиметрах;
  • k – коэффициент, равный 2,5 при измерении мясного скота и 2 – молочного.

Также следует учитывать поправку по массе при явных отклонениях в конституции – при ожирении следует добавить к весу 5-10%, а при низкой упитанности окончательный вес уменьшают над данный показатель.

Определение массы промерами доступно в любом хозяйстве и позволяет получить достоверные результаты.

Методика по Клювер-Штрауху

По этой методике используется таблица определения веса крупного рогатого скота. Для работы с ней нам также потребуются два промера:

  • обхват грудной клетки в сантиметрах, выполняется аналогично;
  • косая длина туловища в сантиметрах, измеряется мерной лентой от седалищного бугра до плечевой кости.

Способ используется только для взрослых животных. В нем нет поправочных коэффициентов, применяется для большинства пород молочной и мясной продуктивности.

Менее распространенные способы

Существует еще несколько технологий определения веса коров по промерам, но они не получили должного распространения из-за низкой точности или узкой специализации. Так, разработана таблица определения веса КРС по одному лишь промеру – обхват грудной клетки, но подходит он исключительно швицкой породе и не позволяет определить хорошую точность.

Другой метод использует грудной промер за лопатками и обхват живота в наибольшей его части. Таблица веса используется для любого типа скота, но погрешность достигает 50 кг и более. Также способ находится в большой зависимости от физиологического состояния животного.

Еще реже используется специальная мерная лента для КРС. Метод использует единственное измерение – обхват сразу за грудными конечностями. Измерения проводятся в спокойном положении, ленту натягивают до легкого придавливания волосков. Беспокойных животных следует обмерять трижды и находить средний вес коровы. После по разработанной таблице измерения КРС живым весом находят массу с учетом полученного промера и упитанности животного.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 3319
Источник: https://yarus-spb.ru/skot/korovy/ves-korov.html

По Клювер-Штрауху

Первый замер осуществляется аналогично методу Трухановского. От седалищного нерва до выступа локтя находим диагональную полосу – вторая необходимая величина. Все процедуры измерения обычно проводят в первой половине дня, чтобы узнать «нулевой» уровень живой массы тела. В данный период бык более спокойно себя ведёт и не содержит внутри лишней пищи. Полученные параметры сравниваем с готовыми, которые содержит специальная таблица. Найденный показатель может иметь ошибку или погрешность.

Блок: 7/13 | Кол-во символов: 511
Источник: https://ru.blabto.com/2598-determination-of-cattle-weight.html

Определение веса коровы по обмеру (таблица)


Впрочем, определить этим методом можно вес не только коровы, но и быка — главное, чтобы животное было уже взрослым. Так как для молодых представителей КРС существует отдельная таблица с совсем другими данными.

Способ, о котором пойдет речь, носит имя Клювер-Штрауха. Для его применения, так же как и для описанного выше метода, необходимо для начала измерить пару параметров. Один из этой пары остается прежним — равно как и в предыдущем методе, расчет невозможен без значения обхвата груди, измеряемого по окружности туловища за лопатками.

Второй же необходимый параметр в данном способе совсем другой. Этим новым параметром является косая длина туловища животного. Измеряется она по косой линии, начинающейся от плеча и заканчивающейся седалищным бугром.

Когда требующиеся замеры произведены, можно переходить к следующему этапу — определению массы КРС. В данном способе никаких вычислений, наподобие предыдущих, не имеется. После обмера коровы нужно только воспользоваться специальной таблицей для измерения веса взрослых особей крупного рогатого скота.

Чтобы узнать массу животного при помощи приведенной ниже таблицы, нужно только найти в графах значения, наиболее близкие к результатам обмеров буренки, и совместить их — на пересечении выбранных строки и колонки будет указана приблизительная масса измеряемого животного.

В верхней строке указаны значения косой длины (в сантиметрах). В первой колонке проставлены значения обхвата туловища. На пересечениях значится ориентировочная масса КРС.

  123 128 133 138 143 148 153 158 163 168 173 178 183 188 193
123 162                            
128 178 185                          
133 194 201 211                        
138 214 221 229 239                      
143 230 238 248 257 266                    
148 245 254 264 275 284 294                  
153 262 272 283 293 304 315 326                
158 280 288 299 311 322 332 345 354              
163   308 321 332 345 356 368 379 392            
168     340 353 366 378 391 402 415 429          
173       372 388 401 415 427 441 455 468        
178         412 426 441 450 469 484 498 513      
183           447 462 476 492 506 522 538 550    
188             490 504 520 536 553 570 583 600  
193               529 547 564 580 598 613 631 646
198                 578 595 612 632 647 665 682
203                   624 642 660 678 697 715
208                     676 697 714 734 752
213                       732 749 771 790
218                         780 802 823
223                           841 861

Данная таблица весьма и весьма проста в использовании. Но следует еще раз отметить, что определить по ней массу возможно только применительно ко взрослой особи КРС. Для определения веса молодняка понадобится подобная таблица, в которой приведены данные, специально рассчитанные для «подрастающего поколения» скота. Найти эту таблицу можно в сети Интернет на сайтах, посвященных сельскому хозяйству и животноводческой деятельности.

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 2628
Источник: https://selhoz.guru/skot/skolko-vesit-korova

Рекомендации для получения более точных результатов

Для уменьшения возможной ошибки, следует воспользоваться следующими советами:

  • производить несколько замеров, записывать их и вычислять среднее арифметическое,
  • учитывать специфику породы,
  • правильно производить замеры с учётом позы быка, времени года и других рекомендаций.

Узнать вес КРС можно не только с помощью весов, но и без них. Не все хозяйственники могут позволить себе такой дорогостоящий инвентарь, да и нет смысла в его приобретении, при малом поголовье. Соблюдение всех правил и рекомендаций гарантирует определение значения массы быка, максимально приближенное к настоящему. Каждый может выбрать наиболее подходящий и простой способ для измерения. Часто это необходимо для продажи, сбалансирования питания, а также для определения здоровья животного.

Блок: 10/13 | Кол-во символов: 815
Источник: https://ru.blabto.com/2598-determination-of-cattle-weight.html

Коровы-рекордсмены: максимальный и минимальный вес


Среди КРС имеются и рекордсмены по весу. О них следует поговорить отдельно:

1. Самые крупные породы

Среди быков — это:

  1. Фарфоровая. Наиболее известный самец этой масти — бык Доннетто, вес которого составлял 1750 кг. При этом рост в холке достигал практически 2 метров. Стал известен в 20-м веке в Швейцарии.
  2. Шароле. Самец по имени Фельдмаршал с массой тела 1700 кг и ростом 190 см. Жив и по сей день. Обитает в Объединенном Королевстве.
  3. Фрезианская. Бык Чили, зарегистрированный вес которого составляет 1300 кг. Также проживает в Великобритании. Сюда же можно отнести самца Триггера с весом в 1200 кг и ростом 196 см. При этом длина туловища составляет 4,5 метра.
  4. Подольская. Здесь следует отметить быка Реппа, который смог достичь массы тела в полторы тонны. Живет на Украине.

Среди коров необходимо отметить:

  1. Голштинскодурхманский гибрид. У коровы по имени Маунт Катадин в начале 20-го века был зафиксирован вес в 2270 кг при росте 188 см и длиной туловища в 4 метра. Попала в книгу рекордсменов.
  2. Чили. Все представительницы этой породы имеют массу тела, немного превышающую тонну, а рост достигает 183 см.
  3. Казахская белоголовая. Вес чуть больше тонны был зарегистрирован в 1980 году.

2. Самые мелкие породы

Сюда следует отнести:

  1. Намибийская овамбо с весом всего в 160 кг у коров и в 225 кг у самцов.
  2. Анатолийская, живая масса которой может составлять всего 95 кг при высоте в метр.
  3. Африканские шотгорны. Средние весовые показатели достигают отметки в 150 кг, а рост может и не достигать 100 см.

Однако самая маленькая порода в истории была выведена в Мексике. Ее рост составлял всего 62 см.

Блок: 13/14 | Кол-во символов: 1647
Источник: https://oselhoze.ru/zhivotnovodstvo/korovy/skolko-vesit-korova
Кол-во блоков: 20 | Общее кол-во символов: 23914
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:

  1. https://oselhoze.ru/zhivotnovodstvo/korovy/skolko-vesit-korova: использовано 3 блоков из 14, кол-во символов 2913 (12%)
  2. https://ru.blabto.com/2598-determination-of-cattle-weight.html: использовано 3 блоков из 13, кол-во символов 3487 (15%)
  3. https://selhoz.guru/skot/skolko-vesit-korova: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 3768 (16%)
  4. https://DomaFerma.com/krupnyy-rogatyy-skot/vyraschivanie-korov/kak-opredelit-ves-korovy-bez-vesov.html: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 1813 (8%)
  5. https://yarus-spb.ru/skot/korovy/ves-korov.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 4472 (19%)
  6. https://mnogo-krolikov.ru/korovy/kak-uznat-skolko-vesit-korova-bez-vzveshivaniya.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1866 (8%)
  7. https://gup-veles.ru/publication/tablica-izmereniya-vesa: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 5595 (23%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий